Hoe verloopt een zoutarm dieet?
- Bij een zoutarm dieet mag u tijdens het koken geen keukenzout toevoegen aan uw eten. Wel kunt u misschien dieetzout of kunstzout gebruiken. U mag dit echter nooit gebruiken zonder overleg met uw arts of diëtist.
- Ook moet u oppassen met voedingsmiddelen die veel zout bevatten, bijvoorbeeld kaas, vleeswaren, brood, kant-en-klare soepen en sauzen, groenten in blik, hartige snacks, chips en koekjes.
- Er bestaan ook natriumarme dieetproducten, zoals zoutarme kaas en zoutarm brood. Kijk voor meer informatie over zoutarm eten op zoutbeperkt.nl. Of vraag het aan uw diëtist.
Een arts of diëtist bepaalt hoe streng een zoutarm dieet moet zijn: licht, matig of sterk zoutarm. Een 'zoutloos' dieet bestaat niet.