CWZ is vanmiddag door de leverancier geïnformeerd dat het ziekenhuis vleeswaren heeft ingekocht die mogelijk besmet zijn met de bacterie listeria. De vleeswaren zijn voor de veiligheid onmiddellijk verwijderd. De kans op gezondheidsproblemen is klein.
Om welke vleeswaren gaat het?
Het gaat om vleeswaren van producent Offerman. In CWZ betrof het alle vleeswaren in het restaurant en 5 vleessoorten op verpleegafdelingen. Deze producten zijn afgelopen dagen aangeboden.
Wat zijn de risico’s?
Na het consumeren van deze vleeswaren kan iemand besmet raken met de listeriabacterie, die listeriose kan veroorzaken. Listeriose komt in Nederland weinig voor.
Wat zijn de ziekteverschijnselen?
Bij gezonde personen verloopt de ziekte vaak zonder symptomen of met milde griepverschijnselen. De ziekte kan ernstiger verlopen bij hele jonge kinderen, ouderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangeren. De tijd tussen het besmet raken en ziek worden is enkele dagen tot enkele maanden. Meestal 2 tot 4 weken.
Wat te doen bij klachten?
Neem contact op met de huisarts.